Atrévete a descubrir el auténtico sabor de la excelencia! Déjate seducir por nuestras carnes gourmet de primera calidad.
En Proex, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica incomparable, elevando los estándares de calidad en cada bocado. Nos enorgullece presentar una selección exquisita de carnes premium, cuidadosamente seleccionadas de las mejores granjas, garantizando frescura, sabor y terneza incomparables en cada corte.
Os ofrecemos nuestro amplio catálogo de especialidades en Carnes de todos los tipos, carner rojas con denominación de origen. Ternera, Buey, vaca, cordera del pais y cordero de Nueva Zelanda, cerdo, cerdo iberico, cochinillo, conejo.
TERNERA
- Solomillo País
- Solomillo Import.
- Entrecot Pais
- Entrecot Import.
- Solomillo Ternera Blanca
- Entrecot Ternera Blanca
- Carrillera Ternera s/h
- Churrasco Ternera
- Callos Extra Moreno Cortados
- Morro Ternera cocido Cortados
- Hamburguesa 100 % 125 g.
- Hamburguesa 100 % 200 g.
BUEY / VACA
- Solomillo Pais
- Solomillo Import.
- Entrecot Pais
- Entrecot Import.
- Rabo de Buey entero
- Rabo de Buey cortado
- Carpaccio de Buey Extra
CORDERO PAIS Y N.ZELANDA
- Costellar (palo/ ) pais cong.
- Pierna Pais cong.
- Pierna Pais cong. Cortada
- Paletilla s/g NZ cong.
- Paletilla 3 cortes cong.
- Paletilla Extra NZ cong.,
- Paletilla Pais cong.
- French Rack cong.
- French Rack cong. "oferta" ?????
- Cordero pequeño congelado 4/4-5
- Lechazo paletilla pequeña
CABRITO
- 8 Paletillas 8 Piernas cong.
- Costilla/chuleta cortada cong.
- Costilla/chuleta limpia cong.
- Pierna 480 g.
- Paletilla 400 g.
CERDO
- Carrillera de cerdo s/h cong.
- Carrillera cerdo rellena setas
- Lomo de caña cong.
- Lomo de caña fresco
- Lomo cortado
- Lomo coartado fino cong.
- Cabeza de Lomo
- Costilla extra corte pequeño
- Costilla tira larga cong.
- Lomo en libritos rebozar
- Mantellina (crepineta) cong.
- Pies de cerdo extra cortados cong.
- Secreto Pais cong.
CERDO IBERICO
- Solomillo cong.
- Cinta de Lomo cong.
- Carrillera s/h
- Presa de Lomo cong.
- Secreto Extra cong.
- Secreto Pap cong.
COCHINILLO
- Cochinillo blanco extra Segovia cong.3,2/4,2
- Cochinillo blanco extra Segovia cong. + 5,4
- Cochinillo blanco extra Segovia cong.4,2/5,3
CONEJO
- Conejo grande cong.
- Conejo grande fresco
- Conejo individual fresco
- Conejo tierno cortado 1/5 cong.
- Conejo pierna cong.
- Conejo paletilla fresco
- Conejo Rable cong.
Nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de cortes, desde tiernos filetes hasta jugosas costillas, y una gama de opciones que incluyen carne de res, cerdo, cordero y aves de corral. Además, nuestro equipo de expertos está siempre disponible para ofrecer asesoramiento personalizado y recomendaciones para garantizar una experiencia culinaria excepcional.