CARNES

Os ofrecemos nuestro amplio catálogo de especialidades en Carnes de todos los tipos, carner rojas con denominación de origen. Ternera, Buey, vaca, cordera del pais y cordero de Nueva Zelanda, cerdo, cerdo iberico, cochinillo, conejo.

TERNERA

Solomillo País
Solomillo Import.
Entrecot Pais
Entrecot Import.
Solomillo Ternera Blanca
Entrecot Ternera Blanca
Carrillera Ternera s/h
Churrasco Ternera
Callos Extra Moreno Cortados
Morro Ternera cocido Cortados
Hamburguesa 100 % 125 g.
Hamburguesa 100 % 200 g.

BUEY / VACA

Solomillo Pais
Solomillo Import.
Entrecot Pais
Entrecot Import.
Rabo de Buey entero
Rabo de Buey cortado
Carpaccio de Buey Extra

CORDERO PAIS Y N.ZELANDA

Costellar (palo/ ) pais cong.
Pierna Pais cong.
Pierna Pais cong. Cortada
Paletilla s/g NZ cong.
Paletilla 3 cortes cong.
Paletilla Extra NZ cong.,
Paletilla Pais cong.
French Rack cong.
French Rack cong. "oferta" ?????
Cordero pequeño congelado 4/4-5
Lechazo paletilla pequeña

CABRITO

8 Paletillas 8 Piernas cong.
Costilla/chuleta cortada cong.
Costilla/chuleta limpia cong.
Pierna 480 g.
Paletilla 400 g.

CERDO

Carrillera de cerdo s/h cong.
Carrillera cerdo rellena setas
Lomo de caña cong.
Lomo de caña fresco
Lomo cortado
Lomo coartado fino cong.
Cabeza de Lomo
Costilla extra corte pequeño
Costilla tira larga cong.
Lomo en libritos rebozar
Mantellina (crepineta) cong.
Pies de cerdo extra cortados cong.
Secreto Pais cong.

CERDO IBERICO

Solomillo cong.
Cinta de Lomo cong.
Carrillera s/h
Presa de Lomo cong.
Secreto Extra cong.
Secreto Pap cong.

COCHINILLO

Cochinillo blanco extra Segovia cong.3,2/4,2
Cochinillo blanco extra Segovia cong. + 5,4
Cochinillo blanco extra Segovia cong.4,2/5,3

CONEJO

Conejo grande cong.
Conejo grande fresco
Conejo individual fresco
Conejo tierno cortado 1/5 cong.
Conejo pierna cong.
Conejo paletilla fresco
Conejo Rable cong.